Kuchen In Aluschale Backen. Nicht vorher die ofentür öffnen, damit der kuchen nicht zusammenfällt. In der schweiz wird gebacken, dass sich die ofentüren biegen. Vegan backen leckere vegane Backrezepte from backen.de Ob mit streuseln, früchten, nüssen oder cremes. Alufolie klebt an käse an. In diesem fall verlängert sich die backdauer um etwa 3.