Rhabarber Roh In Einem Kuchen Verarbeiten

Rhabarber Verliert Nach Der Ernte Schnell An Wasser Und Trocknet Aus.

Möchten sie rhabarber einige tage frisch halten, so schlagen sie ihn am besten, wie den spargel auch, in ein feuchtes tuch ein und lagern sie ihn an einem kühlen ort. Zum glück ist das auch gar nicht nötig! Verarbeiten sie ihn deshalb so frisch wie möglich.

In Der Botanik Ist Er Deshalb Eindeutig Dem Gemüse Zuzuordnen.

Aus den langen stangen entstehen. Dafür gibt man die stücke für etwa zwei minuten in kochendes wasser und hebt sie dann mit der schaumkelle heraus. Im kühlschrank hält sich frischer rhabarber einige tage, gerne auch in einem feuchten tuch.

In Einer Großen Schüssel Mandeln, Vollkornmehl, Backpulver Mit Vanille Und Zimt Vermengen.

Dann am besten auf einem blech oder in einer springform verteilen und einfrieren. Wenn du rhabarber also roh isst, enthält er mehr vitamine und mineralstoffe. Statt der erdbeeren verwendest du rhabarber, allerdings nicht roh, sondern mit sehr wenig wasser und zucker weichgedünstet.

Und Ihr Erfahrt, Warum Man Rhabarber Nicht Roh Essen Sollte.

Den teig in eine gefettete springform einfüllen und die rhabarberstücke gleichmäßig auf dem teig verteilen. Kleinere portionen machen das spätere dosieren einfacher. Rhabarber ist ein erfrischendes gemüse und lecker im kuchen.

Dieser Kuchen Kommt Nicht Ganz Ohne Fett Aus, Aber Ich Habe Es Zumindest Reduziert.

Die geschmolzene butter, 150 g honig und die eigelbe dazugeben und alles zu einem teig verarbeiten. Wir erklären, wie ihr ganz leicht rhabarber einkochen könnt. Lass den gekochten rhabarber auskühlen und in einem feinmaschigen sieb gut abtropfen.